創業 明治7年(1874)。秋田県南部は、広大な平野が広がり良質なお米を生産することで有名な土地柄です。栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。
明治から大正、昭和、平成にかけ個人商店から「合名会社伊藤仁右衛門商店」へ、そして「両関酒造株式会社」へと着実に成長。その道程は平坦なものでは無く、廃業を決意した時期や戦中戦後の困難な時期を、先人達の懸命な努力と創意によって克服してきた。
創業以来の「人の和によって生まれ、人の和を醸す」「品質第一主義」というポリシーを堅持しながら、更に新しく構築した企業理念のもとに、社内の陣容の強化と意識改革、そして消費者サイドの視点にたった酒質と商品体系の見直しを推し進めています。
酒造好適米「酒未来」を50%まで磨き上げ、風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めしました。
適度に冷やして、濃醇な風味をお楽しみください。
2023年ラベルリニューアル!
使用米 | 酒未来 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -8.8(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz018h-1
1.8L : 3,982円
2023年2月入荷
※お一人様1本。2本目からは同時購入
2,000円相当(花邑を除く)同時購入をお願い致します。カートは1本しか入力できませんので、2本以上ご希望の場合はお手数ですがご要望欄に商品名と数量を入力ください。
花邑-はなむら-純米吟醸は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。 『雄町』米の特徴を最大限に引き出した、米の旨みがふわっと広がり、とてもバランスの良いお酒です。
風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにしてます。 生酒ならではの芳醇な吟醸香と新酒の旨味をお楽しみください。
2022年からアルコール度数15度→16度です。
使用米 | 雄町 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -6.8(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz013h-1
1.8L: 3,795円
2023年2月入荷
※お一人様1本。2本目からは同時購入2,000円相当(花邑を除く)同時購入をお願い致します。カートは1本しか入力できませんので、2本以上ご希望の場合はお手数ですがご要望欄に商品名と数量を入力ください。
今だけ!定番商品を無濾過生酒での発売です。 大吟醸並に磨いた良質な秋田県産米を用いて、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほどよい後味を醸し出しました。
「翠玉」~エメラルド~のように非常に繊細な香り、しっとりとした旨みを秘めた宝石のようなお酒です。
使用米 | 秋田県産酒造好適米 (蔵元非公開) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -6.1(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz005-1
1.8L : 3,685円
商品番号:rz005-2
720ml : 1,843円
今だけ!定番商品を無濾過生酒での発売です。 様々な素材の組み合わせを試行錯誤して、造られた蔵元自信作です。
良質な秋田県産米を使用し、フルーツのような香りと旨味を秘めたまさに~エメラルド~のように光輝く純米酒です。
使用米 | 秋田県産酒造好適米 (蔵元非公開) |
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精米歩合 | 麹:55% 掛:59% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -3.1(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz004-1
1.8L : 3,553円
商品番号:rz004-2
720ml : 1,777円
秋田県『両関酒造』が首都圏市場に送り出す!限定流通品
人気商品待望の新ラインナップ!
大吟醸並に磨いた良質な秋田県産米を用いて、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほどよい後味を醸し出しました。
「翠玉」〜エメラルド〜のように非常に繊細な香り、しっとりとした旨みを秘めた宝石のようなお酒です。
あまり冷やしすぎずに、室温くらいでお飲みになるのがオススメです。
使用米 | 秋田県産酒造好適米 (蔵元非公開) |
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精米歩合 | 麹:50% 掛:50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -0.5(やや甘口) |
酸度 | 1.3 |
商品番号:rz003-1
1.8L : 3,630円
商品番号:rz003-2
720ml : 1,815円
「翠玉」~エメラルド~のように非常に繊細で、芳醇でありながら特徴のある丸みを持った酸味と甘みの絶妙なバランス。 冷でよし、ぬる燗でもよし。 様々な素材の組み合わせを試行錯誤して、造られた蔵元自信作です。
使用米 | 秋田県産酒造好適米 (蔵元非公開) |
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精米歩合 | 麹:55% 掛:59% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -6(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz001-1
1.8L : 3,498円
商品番号:rz001-2
720ml : 1,749円
酒造好適米「酒未来」を50%まで磨き上げ、風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めしました。
適度に冷やして、濃醇な風味をお楽しみください。
使用米 | 酒未来 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -8(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz018-1
1.8L : 3,982円
花邑-はなむら-純米は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにしてます。 適度に冷やして上立香とともにご賞味ください。2022年はアルコール度数15度→16度です。
使用米 | 陸羽田 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -3.0(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz014h-1
1.8L : 3,278円
2022年4月完売しました
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げ、風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めし瓶火入れしました。
山田錦由来の重厚感ある味わいと、花邑ならではの芳醇さが調和した純米吟醸に仕上がっています。
使用米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -7.0(甘口) |
酸度 | 1.6 |
商品番号:rz033-1
1.8L : 3,993円
2022年11月完売しました
花邑-はなむら-純米吟醸は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めしてます。生酒ならではの芳醇な吟醸かと新酒の旨味をお楽しみください。
2022年はアルコール度数15度→16度です
使用米 | 出羽燦々 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -6.9(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz017h-1
1.8L: 3,696円
2022年3月18日入荷
酒造好適米「秋田酒こまち」を50%まで磨き上げた、繊細な飲み心地に仕上がりました。
花邑シリーズでは初の秋田県産米を使用。適度に冷やして、上立香と共にお楽しみください。
2022年はアルコール度数15度→16度です。
使用米 | 秋田酒こまち(秋田県産) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -7.3(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz012h-1
1.8L : 3,696円
※2022年9月完売しました
2021年から純米⇒純米吟醸 新規格となりました。秋田県産の酒造好適米「美郷錦」を50%精米。「美郷錦」は 「山田錦」と「美山錦」を父と母にもつ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッドです。
風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにし壜火入れをしてます。
美しい郷の四季がはぐくんだ逸品です。適度に冷やして、上立香と共にお楽しみください。
使用米 | 美郷錦(秋田県湯沢産) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -6.7(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz019-1
1.8L : 3,795円
花邑-はなむら-純米は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにし壜火入れをしてます。 適度に冷やして上立香とともにご賞味ください。
使用米 | 陸羽田 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -3.4(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz014-1
1.8L : 3,278円
花邑-はなむら-純米吟醸は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。
『雄町』米の特徴を最大限に引き出した、米の旨みがふわっと広がり、とてもバランスの良いお酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにし壜火入れをしてます。
適度に冷やして上立香とともにご賞味ください。
使用米 | 雄町 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -7.3(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz013-1
1.8L: 3,795円
2022年7月入荷しました
秋田県産の酒造好適米「美郷錦」を50%精米。「美郷錦」は 「山田錦」と「美山錦」を父と母にもつ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッドです。
しぼりたてのフレッシュな旨みと、花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた美酒に仕上がりました。適度に冷やして、上立香と共にお楽しみください。
2022年12月ラベルリニューアル!
使用米 | 美郷錦(秋田県湯沢産) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -6.8(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz019h-1
1.8L : 3,795円
2023年1月完売しました
花邑-はなむら-純米吟醸は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにし壜火入れをしてます。
適度に冷やして上立香とともにご賞味ください。
使用米 | 出羽燦々 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -7.6(甘口) |
酸度 | 1.3 |
商品番号:rz017-1
1.8L: 3,696円
2022年7月入荷しました
酒造好適米「五百万石」を精米50%に磨きを上げ使用した甘口仕上げ。 今期 ”生酒”です!
やわらかな果実香と心地よい甘みが広がる超甘口の純米吟醸酒らしい~SweetEmotion~を適度に冷やしてお楽しみください。 今回も1回のみ特約店だけの限定発売です。
使用米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -2.3(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz007-1
1.8L : 3,696円
商品番号:rz007-2
720ml : 1,848円
酒造好適米「五百万石」を精米50%に磨きを上げ使用。
今期”生酒”です!
日本酒度+9.4の辛口の中にも旨味が広がる"旨辛口”の純米吟醸に仕上げました。 今回も1回のみ特約店だけの限定発売です。
使用米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +9.4(辛口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz015-1
1.8L : 3,696円
商品番号:rz015-2
720ml : 1,848円
地元の酒造好適米「美郷錦」米を50%まで精米。
「生もと造り」「極甘」「低アルコール酒」という3つのテーマを掲げて造られた。
甘酸っぱいイチゴを連想させるキュートな甘み、キュートな酸味が絶妙なバランスです。SWEET!CUTE!JUICY!な低アルコール酒をぜひお楽しみください。
使用米 | 美郷錦(秋田県産) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 12度 |
日本酒度 | -20.3(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz035-2
720ml : 1,848円
今期一番最初に仕込んだ両関の新酒です。
加熱処理を一切せず新酒ならではのフレッシュな香りと米の旨みをそのまま生原酒で瓶に詰めました。
この季節しか飲むことのできない、旬のしぼりたてをご賞味ください。
使用米 | 秋田県産米 |
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精米歩合 | 59% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +3(やや辛口) |
酸度 | 1.2 |
商品番号:rz022-1
1.8L : 3,080円
両関の「雪月花」ブランド純米大吟醸。
シリーズ最高酒スペックとなる酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き醸し、それを瓶1回火入れで発売。
深い旨味、バランスのとれた華やかな味わい。
今回「裏雪月花」として2022年冬、限定発売です。
使用米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -1(中口) |
酸度 | 1.3 |
商品番号:rz021-1
1.8L : 6,028円
両関の「雪月花」ブランド純米大吟醸。通常はびんかん火入れの後、出荷の際2回目の火入れします。それを瓶1回火入れの状態で試飲したところ、香り味わいが抜群とのことで「裏雪月花」として2020年冬から限定発売される人気商品です。
使用米 | 秋田さけこまち |
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精米歩合 | 40% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -2.9(甘口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz002-1
1.8L : 5,478円
蔵元のある地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家が、あえて寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸しました。湯沢産山田錦も5年目を迎え、当時等外米からスタートして等級を獲得し契約栽培農家様の努力もあり粒の大きさ、透明度など等級が年々良くなっております。
穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした味は宝石「翠玉」のように感じられるお酒です。
使用米 | 山田錦(秋田県山田地区) |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +1.7(中口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz032-2
720ml : 1,980円
花邑シリーズの最高峰”酒米のダイヤモンド”といわれる酒造好適米「愛山」を45%まで磨き上げた純米大吟醸。
愛山ならではの濃醇な旨味と、瓶火入れ1回による芳醇な吟醸香を適度に冷やしてお楽しみください。
使用米 | 愛山 |
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精米歩合 | 45% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -6.3(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz034-1
1.8L : 5,830円
※花邑1本につき花邑以外の日本酒
4000円相当をご購入をお願いいたします
※お一人様1本でお願いいたします。
酒造好適米「秋田酒こまち」で醸し冷蔵にて瓶貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒です。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
インパクトのあるラベル「炎のドクロ」と飲み口の甘いギャップをお楽しみください。
使用米 | 秋田酒こまち(秋田県産) |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | -3.5(甘口) |
酸度 | 1.8 |
商品番号:rz030-2
720ml : 1,540円
2021年秋新発売!酒造好適米「秋田酒こまち」で醸し冷蔵にて瓶貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒です。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
こちらはアルコール15度で甘さを特別純米より強く表にだしました。
インパクトのあるラベル「炎のドクロ」と飲み口の甘いギャップをお楽しみください。
使用米 | 秋田酒こまち(秋田県産) |
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精米歩合 | 55% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -5.7(甘口) |
酸度 | 1.5 |
商品番号:rz029-2
720ml : 1,760円
稀少米の酒造好適米「亀の尾」米を55%まで精米。
日本酒度+2.4度という絶妙なバランスの”旨辛口”の純米吟醸に仕上げました!
使用米 | 亀の尾 |
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精米歩合 | 55% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +2.4(やや辛口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz031-2
720ml : 2,068円
「両関酒造」と「口上人本舗」の女子社員が初めてコラボレーションし、女子力全開でプロデュースした日本酒が完成しました!
2020年デビューしたてのまだ作付けの少ない稀少な秋田県産酒造好適米「百田-ひゃくでん-」を40%まで磨き上げた。山田錦と同等の高い評価があり、雑味が少なくふくらみのある味わい。
香りと味のギャップから『カワイイ系サバサバ女子』をイメージ。女性目線でオシャレにこだわったボトル、ラベルデザインです。
使用米 | 百田(秋田県産) |
---|---|
精米歩合 | 40% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -2.5(甘口) |
酸度 | 1.2 |
商品番号:rz024-5
500ml : 1,650円
「両関酒造」と「口上人本舗」の女子社員が初めてコラボレーションし、女子力全開でプロデュースした日本酒が完成しました!
2020年デビューしたてのまだ作付けの少ない稀少な秋田県産酒造好適米「一穂積-いちほづみ-」は従来の秋田県産米では難しかった淡麗な清酒を造れる酒造好適米。40%まで磨き上げた、雑味が少なくフレッシュな酒質。
香りと味のギャップから『キレイ系おっとり女子』をイメージ。女性目線でオシャレにこだわったボトル、ラベルデザインです。
使用米 | 一穂積(秋田県産) |
---|---|
精米歩合 | 40% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -3.5(甘口) |
酸度 | 1.2 |
商品番号:rz025-5
500ml : 1,650円
hmシリーズ第7作。花邑純米吟醸生の醸造法に
倣い、秋田県産の酒造好適米「美郷錦」を50%精米し試験醸造。「美郷錦」は 「山田錦」と「美山錦」を父と母にもつ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッドです。
美郷錦由来のコクと花邑のイメージに沿った、芳醇な旨みを感じる限定酒です。
使用米 | 美郷錦(秋田県産) |
---|---|
精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | +2.4(やや辛口) |
酸度 | 1.4 |
商品番号:rz023-1
1.8L : 3,740円
※お一人様1本限定でお願いいたします。
〒319-2263
茨城県常陸大宮市南町1361‐1
TEL.0295-52-1119
FAX.0295-53-6080
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