株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

日本のウイスキーの父　竹鶴政孝は自らが夢見た未来を実現するため、華やかな個性のモルト原酒を生み出す風土を求めて、二つの清流が出合う東北の山あいのこの地にたどり着いた。
やわらかい山の水を仕込み水とし、蒸気の熱でじっくりと蒸溜された原酒は樹々が生み出す大気に抱かれて熟成を重ねる。りんごや洋ナシを想わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特徴です。

原材料：モルト
度　数：45度
製造者：ニッカウヰスキー(株)　

伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所。サントリーが国内に所有する3つの蒸溜所の内のひとつで、とうもろこしを主原料にしたグレーンウイスキーを製造する蒸溜所。ここでつくられるグレーンウイスキーは、「響」や「角」「オールド」など数々のブレンデッドウイスキーを支えてきました。ブレンダーの探求と革新から生まれたのが、グレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー「知多」です。
タイプの異なるグレーン原酒をさまざまな樽につめ、個性豊かに熟成を深めたものを厳選し、ブレンド。グレーンウイスキーならではの軽やかさに奥行きのある味わいとほのかに甘く複雑な樽香を重ねました。

原材料：グレーン、モルト
度　数：43度
製造者：サントリースピリッツ(株)　

2020年9月新発売！華やぐスコッテッシュモルトと、躍動するジャパニーズモルトの共演。
スコットランドと日本のモルトが出会い、互いの個性を発揮しながら繰り広げる、心地よい音楽のようなウイスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。bitterを伴うピートの余韻が特徴です。

原材料：モルト
度　数：43度
製造者：ニッカウヰスキー(株)　

世界的にも評価が高い富士御殿場蒸溜所は、当初カナダのシーグラム社との合弁で建設された蒸溜所で、モルト、グレーンの製造、そしてボトリングまでをすべて行う珍しい蒸溜所です。
この蒸溜所のトウモロコシやライ麦などの穀類を原料にした３種類のグレーンウイスキー原酒のみを使用。ほんのり甘く豊かな樽熟香、フルーティーな果実香、オレンジやグレープが感じられる香味が特長のウイスキーです。
瓶底にかたどった富士山が日本らしさを表現しています。

原材料：グレーン、モルト
度　数：46度
製造場：キリンディストラリー(株)　富士御殿場蒸溜所

世界的にも評価が高い富士御殿場蒸溜所は、当初カナダのシーグラム社との合弁で建設された蒸溜所で、モルト、グレーンの製造、そしてボトリングまでをすべて行う珍しい蒸溜所です。
多彩な原酒の中から熟成年数にとらわれることなく、熟練のブレンダーがそれぞれの熟成のピークを見極めた原酒を厳選ぜいたくに使用し、モルトウイスキーだけでなくグレーンウイスキーも香味タイプの異なる多彩な原酒をつくり分け、絶妙なバランスでブレンドされた自信作。

原材料：グレーン、モルト
度　数：46度
製造場：キリンディストラリー(株)　富士御殿場蒸溜所

12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティングしました。クラシックなマッカランスタイルに、厳選のアメリカ産およびヨーロッパ産のシェリーで完全なバランスをもって熟成させた、まぎれもない甘みが融合しています。
「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。

原材料：モルト
度　数：40度
原産国：スコットランド
正規代理店：サントリースピリッツ(株)　

進撃の巨人のストーリーの根幹にある「2,000年以上受け継がれてきた物語」や主人公エレンの「自由を求める意志」。 どの時代も人の内なる「意志」が未来を切り拓き、次の世代へと受け継がれていく。その想いの結晶の一つとして、オリジナルウイスキー「継志」は誕生しました。ボトルラベルの「継志」の文字の中には、エレンとリヴァイの姿が刻まれています。
8年、10年、12年熟成の3種のモルトを東亜酒造が長年培ってきたブレンド技術により、本企画にあわせたオリジナルブレンドのピュアモルトウイスキー。メープル様の甘い香りとナッツや穀類様の奥深い味わいが複雑に絡みながらも滑らかな舌触りが特徴です。

原材料：モルト
度　数：43度
製造者：(株)東亜酒造